Köstlichkeiten aus der Region
Unsere Produkte sind von hoher Qualität und fachmännisch verarbeitet worden. Unsere Fleischlieferanten sind Bauern aus der Region, nicht Grossbetriebe – wir kennen alle Lieferanten persönlich. Und wir bieten Qualität zu fairen Preisen.
Unser Angebot
- Spezialitäten aus eigener Produktion, “us üsem Chämi“
- Sarner Trockenfleisch aus Rind/Schwein/Lamm
- Landrauchschinken, Rohesspeck
- Jänzischüblig, Knobliwurst
- Seppi’s Huiswurst zum heiss essen oder für auf den Grill
- Sennewürstli (auch genannt Chäswürstli) am besten vom Grill
- Bauernschinken nach altem Rezept
Teigspezialitäten
- Schweinsfilet im Teig
- Luculusssteaks
- Teigsäuli
- Rippli im Teig
Grilladen Spezialitäten
- Spiessli vom Rind, Schwein, Lamm, Poulet, Hack
- Lamm aus der Region: Kotletten, Steaks, Nierstück, Gigot
- Kalbshohrücken, Steaks
- Rindshuft, Entrecote, Filet
- Ross, Fohlen
Fleisch Fondues
- Auch im Sommer beliebt ist unser von Hand geschnittenes frisches Fondue. Je nach Wunsch mit Rind, Kalb, Schwein, Poulet, Ross…..