• Ochs vorbereiten, montieren, grillieren und portionieren
• Gewürze und Marinaden
• Sauce Jus
• Holzkohle und Holz

Ab 150 Personen (ohne Beilagen): Portion CHF 23.– Ab 200 Personen (ohne Beilagen): Portion CHF 20.– Ab 300 Personen (ohne Beilagen): Portion CHF 18.– Beilagen*

• Bunter Mischsalat mit Rüebli und Mais: CHF  5.50
• 2 verschiedene Salate CHF 6.–
• 3 verschiedene Salate CHF 7.–
• 4 verschiedene Salate CHF 8.–
• 6 verschiedene Salate (Salatbuffet) CHF 12.–

(Selleriesalat, Tomatensalat, Rüeblisalat, Hörnlisalat, Bohnensalat, Mischsalat, Maissalat, Gurkensalat, Reissalat, Randensalat, Kartoffelsalat) Dazu Salatsauce nach Wunsch: French oder Italien

• Country-Frites: CHF 5.–
• Ketchup: CHF 7.50 / kg
• Einwegteller: CHF 47.– / 100 Stück
• Servietten: CHF 17.50 / 300 Stück
• Besteck Einweg Messer und Gabel: CHF 0.50 / Set

*Preise pro Person/Portion verstehen sich exkl. 8.1 % MwSt. Grillmiete und Reinigung CHF 250.– Entsorgungsbeitrag CHF 100.– bis CHF 150.– Friteuse-Miete: CHF 70.–

Unsere Konditionen

Zahlungsbedingungen: 20 Tage netto Autospesen: CHF 1.80 / km Bei Übernachtung: CHF 125.– pro Person Für unsere Serviceleistungen berechnen wir einen Stundenansatz pro Person Bis 20.00 Uhr: CHF 65.– Ab 20.00 Uhr: CHF 85.– Sonntag und Feiertage: CHF 90.–

Wir wünschen Ihnen und Ihren Gästen viel Spass und Vergnügen beim Feiern.

Freundliche Grüsse André Fischer Wijrmattstrasse 7, 6064 Kerns

Haben Sie noch Fragen oder möchten Sie mehr wissen? Rufen Sie uns an, wir geben Ihnen gerne weitere Auskunft.

Telefon 079 745 21 54